火

火是物质燃烧產生的光和热，是能量的一种。必须有可燃物、燃点、氧并存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火失控时，常常称作失火或火灾。

控制火

控制火提供热和光是人类早期伟大的成就之一。学会用火使人类能够移民到气候较冷的地区殖民。火也允许烹飪和使用火焰和热处理材料。考古学研究显示人类在一百万年前就能有控制的用火。

当火的烟雾分散到天空时，火和燃烧常用於宗教仪式和象徵。火是中国五行之一。五行相生和相尅包括木生火、火生土、水尅火、火尅金。天干的丙、丁为火。古希腊人认為世界上所有的物质是由空气、水、泥土和火以不同的比例混合组成的。

燃烧木材是最早生火的方式。树自古提供人类需要的很多能源。到了现代，人类利用火力发电，以煤、石油和天然气為燃料產生电力。

火灾是指时间与空间上失去控制并造成财物和人身伤害的燃烧现象。根据火灾损失（人员伤亡、受灾户数和财物直接损失金额)分为一般火灾、重大火灾和特大火灾。

在中国划定火灾等级为：特大火灾指死亡10人以上或重伤20人以上，死亡、重伤20人以上，受灾50户以上，直接经济损失100万元以上的火灾；重大火灾指死亡3人以上或重伤10人以上，死亡、重伤10人以上，受灾30户以上，直接经济损失30万元以上的火灾；不具备上述二种情况的为一般火灾。